Kakor med godis på

Ja idag hittade jag lite vit choklad och några lakrts/hallon polkgrisar.
Då kom jag på att jag skulle baka kaksnittar.
Smälta chokladen, doppa snittarna i och sedan doppa i krossad polkagrisar.
 
 
Recept snittar:
200g rumsvarmt smör
1 dl strösocker
1 ½ dl farinsocker
1 msk flingsalt
1 ägg
1 msk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
 
Rör smöret med både sorterna av sockret.
Rör ner saltet.
Blanda i ägget ordentligt.
Blanda vetemjöl, bakpulver & vaniljsocker.
Bklanda ihop allt.
Rulla ut i 6 längder
Grädda i 200 grader i 15 minuter.
 
Ta ut och skär i snittar, låt svalna.
 
Smält chokladen, jag tog lite vit choklad och lite ljus choklad.
Doppa ena halvan i chokladen och sen i krossad polkagris, färgad strösocker, hackade jordnötter, hackad marshmallows.
 
Kakor | färgadströsocker, jordnötter, kakor, lakrits, marshmallows, polkagris | | Kommentera

marshmallowskakor

Detta har varit ett fenomen på internet. I alla forum jag besökt så har folk prata om dessa kakor.
Så jag var tvungen att pröva. Som vanligt så gjorde jag den en gång. Smakade och tänkte.
Gjorde om det lite, bakade igen och blev hur nöjd som helst!
 
 
Recept marshmallowskakor:
 
115g smör
2 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
5.5 dl vetemjöl
½ dl kakao
marshmallows, ,om man har stora kan man klippa dem på hälften, jag hade små och tog två!
 
Rör ihop smör och sockret.
Tillsätt ett ägg i taget och blanda väl.
Blanda i de torra ingredienserna, tillsätt i äggblandningen.
 
Låt degen stå i någon minut för att "sätta sig".
 
Klä marshmallowsen och rulla i strösocker. Lägg glest på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 200 grader i ca 4 minuter.
 
 
Kakor | bakatilljul, julbaka, marshmallows, marshmallowskakor, strösocker | | En kommentar

Chokladbiscotti med pistagenötter

Dom godaste biscottis är dessa. Har provat olika recept men kommer alltid tillbaka till dessa. Dom är i perfekt balans mellan sött & salt. Det är så gott till eftermiddagsfika då man inte är så himla sugen på något jättesött eller mastigt.  
 
Recept chokladbiscotti:
1 ägg
1 ½ dl strösocker
3 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
100g skalade & grovhackade pistagenötter
100 g grovhackad choklad. Här kan man välja om man vill ha, vit, ljus elr mörk.
½ dl olivolja eller solrosolja
2 msk vatten
 
Vispa upp ägget med strösocker
Blanda & rör ihop alla de torra ingredienserna, chokladen & nötterna.
Tillsätt oljan och vattnet.
 
Rulla till avlånga längder och grädda i 25 minuter i 250 grader.
Ta sedan ut och skär i bittar eller snittar.
Grädda igen i 125 grader i 20 minuter, låt svalna och njut sedan!
 
 
 
 
Kakor | Bakat, biscotti, choklad, chokladbiscotti, eftermiddagsfika, pistagenötter, recept, tipspåkaka | | Kommentera
hittarecept.se
Upp