Pizzabullar
Denna klassiker som jag har helt glömt bort! Men när man ska variera maten så får man tänka. Jag kom ihåg dessa när jag satt och kikade igenom gamla kort. Dom är ju perfekt att äta till utflykten eller när fantasin tryter så tar man fram en påse med dessa ur frysen och gör en pizzasallad till!
Recept pizzabullar:
50 g jäst
4 dl ljummen mjölk
1 tsk strösocker
1 tsk salt
11dl veemjöl special
Lös ut jästen med mjölken och tillsätt resten, arbete i köksmaskinen i ca 10 minuter.
Jäs i 30 minuter.
Dela degen i 2 delar och kavla ut den ena
Bre på ketchup och lägg på valfri fyllning.
Rulla ihop som vanliga bullar och skär i skivor.
Lägg i bullformar och jäs i 30 minuter.
Pensla med ägg och grädda i 10 minuter på 225 grader.
