mjuk pepparkaka i sockerkaksform

Denna klassiker i juletid! Försvinnande gott!
Brukar göra en variant av denna i långpanna och det receptet hittar ni här
Men när man vill ha en mindre kaka så är denna perfekt och den blir underbart vacker!
 
Jag valde att göra en frosting och bre på kakan och sedan strö lingon över, men man kan ju ha frostingen och lingonen bredvid eller bara ha grädde i en skål bredvid.
 
 
Recept mjuk pepparkaka!
 
125 g smör
2 tsk kanel
3 tsk pepparkakskrydda
2 ägg
2 ½ dl strösocker
1 dl gräddfil
½ dl mjölk
3 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
 
Vispa ägg och strösocker vitt & pösigt, tillsätt mjölken och gräddfilen .
Blanda alla de torra ingredienserna,
smält smör och tillsätt alltsammans i en bunke.
 
Smöra formen jättenoga så ni får lös den och häll i smeten och grädda i 175 graden i 35 minuter ungefär.
Låt svalna helt och hållet innan ni försöker få ut den ur formen.
 
 
 
 
 
Mjuka kakor | awesome, bakatilljul, baking, eftermiddagsfika, efterrätt, frosting, färskost, gingerbread, lingon, lovebaking, mjukpepparkaka, sockerkaksform | |
hittarecept.se
Upp